A Reggio Calabria, l’iniziativa “Aspettando Scirubetta” ha richiamato pubblico e operatori, confermando l’interesse verso un evento che unisce produzione artigianale e promozione del territorio. Promossa dalla Città Metropolitana e dal Comune, la manifestazione si inserisce nel percorso di avvicinamento alla nuova edizione del festival Scirubetta, in programma dal 12 al 15 settembre 2026. In piazza si sono registrati numeri significativi: circa 500 chili di gelato distribuiti e oltre 10mila coppette offerte gratuitamente, con una presenza costante di famiglie, visitatori e operatori del settore.
Aspettando Scirubetta: oltre 10mila coppette offerte gratuitamente
Il ruolo dei maestri gelatieri e della filiera
Al centro dell’anteprima, il lavoro di sedici maestri gelatieri, coinvolti grazie al coordinamento del presidente Conpait, Angelo Musolino. Una partecipazione che evidenzia la capacità della filiera di fare sistema, valorizzando competenze e identità locali attraverso proposte che spaziano dai gusti più tradizionali a interpretazioni contemporanee. Le preparazioni presentate hanno costruito un percorso coerente con il posizionamento del festival, puntando su materie prime del territorio e lavorazioni artigianali. Un’impostazione che guarda sia al pubblico finale sia agli operatori Horeca, sempre più attenti alla qualità e alla riconoscibilità del prodotto.
Ecco i
