Unilever Food Solutions amplia la propria offerta dedicata alla pasticceria professionale con il lancio delle nuove Creme per Dessert Carte d’Or Professional, tre miscele studiate per garantire performance eccellenti, gusto impeccabile e massima libertà creativa in cucina.
Una cheesecake al pistacchio realizzato con Crema Cheesecake, una delle Creme per Dessert Carte d’Or Professional
Queste creme rappresentano una soluzione ideale per chi desidera combinare efficienza e qualità, grazie alla loro semplicità di preparazione e alla rapidità con cui è possibile ottenere risultati impeccabili. Ogni miscela è pronta in pochi minuti e garantisce ripieni stabili, resistenti al buffet, all’abbattimento e al congelamento, rendendole un alleato prezioso per pasticceri e chef nei momenti di maggiore intensità.
Tre referenze per ogni esigenza di pasticceria
La linea Carte d’Or Professional include tre referenze pensate per rispondere alle diverse esigenze dei professionisti e perfette per qualsiasi tipologia di dessert, dai grandi classici alle proposte più contemporanee.
Pastry Cream & Chantilly, Crema Cheesecake, Crema Tiramisù, le tre referenze delle Creme per Dessert Carte d’Or Professional
Pastry Cream & Chantilly
Una miscela versatile che consente di
