La costruzione di una dieta equilibrata dipende anche dall’obiettivo che ci si è prefissati. Se l’intenzione è quella di vedere aumentare la propria massa muscolare, è importante aumentare il quantitativo di proteine che si consumano. Bisogna però identificare il giusto livello di proteine da inserire nella dieta.
Il livello ideale per una persona adulta si aggira tra 1.2-1.6 grammi di proteine per chilo di peso, naturalmente la percentuale sale se l’obiettivo cambia e c’è il desiderio di veder crescere la massa muscolare. L’importante è scegliere i prodotti giusti, evitando carni raffinate che possono prevedere l’aggiunta di zuccheri o additivi chimici, usare anche proteine vegetali e usare condimenti semplici.
Gli esperti sottolineano come per aumentare la massa muscolare sia importante concentrarsi sul consumo di proteine ma sono necessari anche carboidrati e grassi da consumare in parallelo. Le proteine devono essere accompagnate anche da un adeguato programma di esercizi per permettere ai muscoli di adattarsi e crescere.
