di Redazione Online
La Coldiretti sottolinea alcune criticità dell’imminente campagna olearia, sulla quale influirà il caldo che ha ridotto le dimensione delle olive facendole avvizzire
Tonnellate di olio in giacenza, dubbi sui prezzi e olive sempre più piccole a causa della siccità e delle difficoltà di irrogazione dei campi. Inizia tra le perplessità la campagna olivicola in Puglia, come emerge dai diversi allarmi lanciati in questi mesi da Coldiretti. A premere, innanzitutto, è la questione delle giacenze, che rende la «situazione commerciale» particolarmente «appesantita».
Sono infatti quasi 61mila le tonnellate di olio invenduto dalla stagione scorsa, «un volume che pesa sulla nuova campagna e sulla capacità della filiera di assorbire la nuova produzione» – come spiega l’associazione – motivo per cui è stata chiesta l’istituzione di un «bando per l’acquisto di olio extravergine d’oliva 100% italiano destinato agli indigenti». Una misura, questa, che può «alleggerire le giacenze e sostenere la liquidità delle imprese», ma «che deve essere accompagnata da controlli rigorosi sull’origine e sulla qualità del prodotto».
«Giacenze così pesanti – spiega Pietro Spagnoletti di Coldiretti Puglia – potrebbero causare una partenza un po’ più fiacca rispetto al passato, e questo un po’ ci preoccupa. Oggi
