Il panorama agroalimentare italiano registra un importante consolidamento nel segmento dei prodotti plant based. Il Gruppo Amadori ha perfezionato l’acquisizione del 100% di Unconventional Srl, realtà specializzata in alimenti vegetali fondata nel 2020 dal Gruppo Granarolo. L’operazione strategica include il passaggio del sito produttivo di Coriano (Rn) e del marchio “Unconventional 100% Vegetale”, di cui l’azienda cesenate rileverà integralmente la gestione, lo sviluppo e la rete logistico-commerciale.
La gamma completa dei prodotti “Unconventional 100% Vegetale”, ora acquisita dal Gruppo Amadori
come terzo player di marca in un mercato, quello dei secondi vegetali, che mostra una crescita costante. I dati più recenti indicano un incremento del +5,9% a volume e una penetrazione nelle famiglie italiane che ha raggiunto il 28,7%. L’integrazione di un brand di riferimento per i secondi vegetali si inserisce in una visione aziendale più ampia, definita dal payoff corporate “Amadori – The Italian Protein Company”, finalizzata a offrire un portafoglio completo di proteine animali e vegetali da filiere controllate.
Il portafoglio delle proteine e l’espansione nel canale Horeca
La strategia aziendale mappa l’offerta attraverso una precisa categorizzazione cromatica: carni
