di Valentina Tessera
Lo showman, co‑conduttore della seconda serata del Festival, si cimenta spesso in cucina su Instagram creando piatti dagli abbinamenti improbabili
Mercoledì 25 febbraio, per la seconda serata del Festival di Sanremo 2026, il comico Lillo Petrolo sarà co‑conduttore insieme ad Achille Lauro e Pilar Fogliati, affiancando Carlo Conti e Laura Pausini sul palco del Teatro Ariston. Una presenza che promette di «scompigliare i registri della serata» con il suo mix di ironia e spontaneità.
Oltre a essere uno dei volti più noti dell’umorismo italiano, lo showman è un buongustaio dichiarato. La sua ironia si sposta spesso anche in cucina, su Instagram — dove conta oltre 1.3 milioni di follower —, tra ricette svuotafrigo e creazioni improvvisate che trasformano avanzi e ingredienti comuni in «capolavori» (più d’inventiva, che di vera arte culinaria).
«Basta aprire il frigorifero, ragionare sugli abbinamenti, e osare»: così, Lillo racconta il suo approccio gastronomico «antispreco», mentre si cimenta nella preparazione delle «uova agrodolcipiccanti alla Turandot». Gli ingredienti? Tonno, cren, pasta di peperoncino, uova, marmellata di fichi e yogurt. Il procedimento prevede la realizzazione di una classica frittata, da guarnire, poi, con: un composto di cren, yogurt e tonno (brutalmente amalgamati con
