Con il caldo cambiano anche le abitudini a tavola. Piatti freschi, preparazioni veloci e ingredienti leggeri diventano protagonisti di pranzi, cene e spuntini. In questo contesto yogurt, ricotta e kefir rappresentano alleati preziosi: apportano proteine di buona qualità, sono versatili in cucina e si prestano a ricette che non richiedono lunghe cotture. Per chi pratica attività fisica, inoltre, possono contribuire al recupero muscolare e al mantenimento della massa magra, inseriti all’interno di un’alimentazione equilibrata. Ecco alcune idee semplici da portare in tavola durante la stagione estiva.
