È essenziale per la coagulazione del sangue e contribuisce alla salute cardiovascolare. Il cardiologo spiega gli effetti della carenza
Sebbene conosciamo i rischi per la salute derivanti dalla carenza di ferro o di vitamina C, sappiamo meno sugli effetti della carenza di vitamina K. Eppure, potrebbe essere pericolosa, persino dannosa “quanto fumare due pacchetti di sigarette al giorno”, secondo recenti studi. La carenza è preoccupante e può aumentare il rischio di malattie cardiovascolari: “Questo è problematico perché, in caso di carenza, i vasi sanguigni diventano meno elastici e possono finire per calcificarsi. possono essere colpiti anche i vasi sanguigni situati vicino al cuore e possono verificarsi in caso di importante carenza anche aritmie potenzialmente gravi e letali” spiega il dottor Germano Gaggioli, Cardiologo di MioDottore.
L’importanza della vitamina K—
La vitamina K è coinvolta nei processi di coagulazione e può controllare eventuali emorragie: “Le contrasta e garantisce una buona salute cardiovascolare (elasticità arteriosa, vasi sanguigni sani). È coinvolta nella crescita cellulare, partecipa alla mineralizzazione ossea e contribuisce quindi a prevenire l’osteoporosi e le fratture. Le carenze sono relativamente rare negli adulti, ma comuni nei neonati e nei prematuri“ spiega l’esperto . La vitamina K esiste in due forme: “ça prima,
