Ferrari Giovanni Industria Casearia passerà interamente sotto il controllo della francese Savencia. Il gruppo lattiero-caseario acquisirà il restante 51% del capitale della storica azienda di Ossago Lodigiano (Lo), di cui detiene già il 49%. Il passaggio è previsto dal 1° gennaio 2027, una volta ottenute le autorizzazioni delle autorità competenti. La conferma della famiglia Ferrari è arrivata attraverso il Sole 24 Ore, dopo le anticipazioni dei giorni precedenti. Savencia, multinazionale francese già conosciuta come Bongrain, è entrata nel capitale dell’azienda italiana nel 2010. La partecipazione, inizialmente pari al 27%, è salita al 49% nel 2018. Con la nuova operazione il gruppo acquisirà l’intera proprietà di Ferrari, rafforzando la propria presenza nel mercato caseario italiano.
Ferrari Formaggi passa al 100% alla francese Savencia Savencia e Ferrari, una collaborazione che dura dal 2010
La partnership tra le due aziende si è sviluppata anche sul piano commerciale. Attraverso Ferrari, Savencia distribuisce in Italia alcuni dei propri marchi più conosciuti, tra cui Caprice des Dieux, Camoscio d’Oro e Roquefort Papillon. Parallelamente, l’azienda lodigiana utilizza la rete commerciale del gruppo francese per portare all’estero le proprie produzioni attraverso il marchio Giovanni Ferrari. La




