Non è soltanto un formaggio tra i più riconoscibili della produzione italiana. Il Gorgonzola Dop è diventato anche uno dei prodotti agroalimentari capaci di attirare maggiore attenzione sul web. Secondo i dati relativi alle consultazioni delle pagine Wikipedia dedicate a 99 prodotti Dop e Igp italiani, analizzate nel periodo compreso tra il 2016 e il 2025, il Gorgonzola è il prodotto che ha registrato il maggiore incremento percentuale di visualizzazioni: +1.531%. Un dato che racconta un cambiamento nel rapporto tra consumatori e prodotti a denominazione. Prima dell’acquisto, ma anche davanti a un menu, a un banco gastronomia o a una proposta della ristorazione, cresce la necessità di capire che cosa distingue realmente un prodotto certificato, da dove proviene e come viene realizzato.
Il Gorgonzola Dop è sempre più cercato online: origine e marchio tra le domande più frequenti Da 378 a oltre 6mila ricerche mensili
La crescita appare ancora più evidente osservando l’andamento delle consultazioni nel tempo. Nel 2016 il Gorgonzola Dop registrava una media di 378 ricerche mensili. Nel 2025 la media è salita a 6.161, con picchi superiori alle 9.300 consultazioni mensili, raggiunti nel 2020 e
