Il festival internazionale dedicato alla cultura risicola trasforma il territorio piemontese in un museo a cielo aperto. L’evento Risò Vercelli offre l’opportunità di esplorare le storiche “terre d’acqua” attraverso sette itinerari guidati ufficiali. L’iniziativa si inserisce nel contesto di un territorio chiave per l’economia agraria continentale; non a caso, la provincia piemontese è considerata il fulcro della produzione risicola comunitaria, come approfondito nell’analisi su come Vercelli si conferma capitale europea del riso. Il programma include visite a cascine storiche, abbazie medievali, antichi borghi e castelli normalmente non accessibili al pubblico, arricchiti da tappe gastronomiche e installazioni di arte pubblica.
La splendida Basilica di Sant’Andrea, cuore del centro storico cittadino e punto di ritrovo ufficiale per i percorsi guidati alla scoperta di Vercelli
«Risò rappresenta un’occasione straordinaria per raccontare il Vercellese – spiega il Presidente della Provincia di Vercelli Davide Gilardino – attraverso ciò che più profondamente lo identifica: il riso, l’acqua, il lavoro e la capacità di innovare senza dimenticare le proprie radici. I tre anniversari che celebriamo quest’anno – i 160 anni del Canale Cavour, i 120 anni dalla conquista delle otto ore lavorative per le
