Il “Trofeo delle Regioni 2025”, istituito dalla Federazione italiana cuochi, è andato alla Sicilia. Un riconoscimento che certifica il livello dei cuochi dell’Isola e che si affianca ad altri risultati: la “Coppa delle associazioni” assegnata a Palermo e il premio ad Agrigento come “Migliore associazione provinciale di Area Sud”. Riconoscimenti che sono stati conferiti durante l’Assemblea nazionale dei soci Fic, andata in scena lunedì 27 e martedì 28 aprile a Firenze, negli spazi della Camera di Commercio di Firenze, alla presenza di circa 300 tra delegati e uditori provenienti da tutta Italia e dalle associazioni estere.
La Sicilia ha conquistato il “Trofeo delle Regioni 2025”
La soddisfazione del presidente siciliano Rosario Seidita
Soddisfatto, ovviamente, il presidente dell’Unione regionale cuochi siciliani, Rosario Seidita: «Gli ottimi risultati raggiunti dalla Sicilia sono il segnale forte, concreto, positivo che stiamo percorrendo da anni il giusto sentiero per la valorizzazione sia delle eccellenze agroalimentari ed enogastronomiche della nostra terra, sia delle alte e qualificate professionalità dei nostri cuochi e cuoche, chef e professionisti, che ogni giorno raccolgono la difficile ed entusiasmante sfida della ristorazione» ha detto Seidita.
La “Coppa delle associazioni” assegnata a Palermo
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