Le esportazioni italiane di farina di grano tenero continuano a crescere sui mercati internazionali. Nel primo semestre del 2026 le vendite oltreconfine hanno raggiunto 202.654 tonnellate, con un aumento del 14,83% rispetto allo stesso periodo del 2025. Un andamento che, secondo Italmopa-Associazione Industriali Mugnai d’Italia sulla base degli ultimi dati Istat, porta le proiezioni per l’intero anno verso quota 400mila tonnellate.
Farina di grano tenero, l’export italiano accelera: +14,83% nei primi sei mesi Gli Usa diventano il primo mercato per la farina italiana
A sostenere l’incremento dell’export è soprattutto il mercato statunitense, che nel semestre ha registrato una crescita del 38,42%. Gli Stati Uniti conquistano così la prima posizione tra i mercati di destinazione delle farine italiane, davanti a Francia, Germania e Spagna.
Nello stesso periodo, le esportazioni verso la Francia sono aumentate del 9,22%, quelle verso la Germania dell’11,11%, mentre la Spagna ha segnato un +23,1%. Il dato americano si inserisce quindi in una crescita che interessa diversi dei principali mercati esteri, con incrementi particolarmente rilevanti anche in Spagna.
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Secondo Italmopa, tra i fattori alla base della crescita ci sono la selezione
