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Il comparto delle farine per la ristorazione amplia la propria offerta con nuove soluzioni pensate per rispondere alle esigenze operative del food service moderno. Molini Pivetti introduce due nuove referenze della linea Professional 2026, sviluppate per pizzerie, bakery, hotellerie e canale Horeca, con l’obiettivo di coniugare prestazioni costanti, gestione dei tempi e qualità del risultato finale. L’evoluzione dell’offerta si inserisce in un contesto in cui la filiera della pizza richiede sempre più standardizzazione del processo, affidabilità delle materie prime e soluzioni in grado di adattarsi a ritmi di lavoro variabili.
Gli impasti professionali di Pizza Leggera ampliano la filiera integrata per il canale Horeca di Pivetti
Gli impasti professionali di Pizza Leggera ampliano la filiera integrata per il canale Horeca di Pivetti Impasti professionali e integrazione di filiera nel mondo pizza
Il rafforzamento dell’offerta passa anche dall’ingresso di Pizza Leggera nel perimetro della Holding Pivetti Spa, con l’obiettivo di ampliare la gamma dedicata
