Le soste davanti al buffet in hotel, nei villaggi, ma anche le concessioni a casa. Possiamo “divorare” tutto quello che vogliamo al mattino?
Sabrina Commis
12 agosto – 08:15 – MILANO
C’è l’antico proverbio: “Fai colazione come un re, pranza come un principe e cena come un povero”. Poi c’è la convinzione collettiva che possiamo mangiare qualsiasi cosa al mattino perché il corpo avrebbe tutto il tempo per smaltire le calorie durante il giorno, quindi non ci sarebbero rischi. È davvero così?
Che cosa succede se si mangia troppo a colazione—
Affermare che le calorie consumate a colazione verranno bruciate nelle ore successive, durante tutta la giornata, “non è del tutto sbagliato”. È chiaro che siamo più attivi dopo colazione che dopo cena e che, di conseguenza, consumiamo più energia. Senza contare che il corpo ha bisogno di ricaricare le batterie dopo le circa otto ore che intercorrono tra la cena e la colazione del giorno successivo. “La colazione fornisce comunque l’energia necessaria per iniziare la giornata, rappresentando circa il 20-25% del nostro apporto giornaliero” spiega il dottor Vincenzo Marzolla, Nutrizionista di MioDottore. È fondamentale ricordare un principio
