Anguria, melone e pesche sono tra i frutti più gettonati e consumati d’estate: buoni, rinfrescanti e perfetti per mangiare qualcosa di fresco anche ad alte temperature. D’altro canto, il loro contenuto di zuccheri viene spesso associato al rischio di aumentare di peso: ma è vero che anguria, melone e pesche fanno ingrassare o è solo un falso mito? Ha risposto a Gazzetta Active il dottor Sacha Sorrentino, biologo nutrizionista: “Anguria, melone e pesche non fanno ingrassare se inseriti all’interno di un’alimentazione equilibrata e di uno stile di vita sano. La frutta rappresenta una preziosa fonte di vitamine, minerali, fibre e antiossidanti, oltre a contenere fruttosio, uno zucchero naturalmente presente che viene assorbito rapidamente. Per favorire un migliore controllo della glicemia e aumentare il senso di sazietà è consigliabile abbinarla sempre a una fonte di proteine. In questo modo si ottiene uno spuntino più completo, bilanciato e nutrizionalmente più favorevole”.
