Proteine, ferro e un apporto calorico adeguato sono la base per capelli sani, mentre gli integratori presi a caso servono a poco e in eccesso possono fare danni. Se però la caduta prosegue anche mangiando bene, la causa va cercata altrove.
Quando i capelli cominciano a cadere più del solito, la prima cosa che molti fanno è cambiare shampoo. La seconda è comprare un integratore. Raramente ci si ferma a guardare cosa c’è nel piatto, eppure il legame tra alimentazione e salute dei capelli esiste ed è ben documentato. Va però ridimensionato rispetto a quello che promettono molte confezioni in farmacia.
Perché il capello risente della dieta
Il bulbo pilifero è uno dei tessuti che si rinnovano più velocemente nell’organismo, e per farlo ha bisogno di energia e materia prima. Quando il corpo riceve meno di quanto gli serve, stabilisce delle priorità: cuore, cervello e muscoli vengono prima, i capelli dopo. Il risultato è che una parte dei follicoli entra in anticipo nella fase di riposo e, qualche settimana più tardi, il capello cade.
C’è un dettaglio che spiega perché questo collegamento sfugge quasi sempre: la caduta compare di solito due o
