Ad agosto 2026 l’inflazione in Italia sale al 3,3%, dal 2,9% registrato a luglio. Lo conferma l’Istat, che ha così validato le stime preliminari. L’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività, al lordo dei tabacchi, registra una crescita dello 0,5% su base mensile e del 3,3% su base annua. Per il settore della ristorazione e dell’ospitalità il dato si accompagna però a una dinamica diversa sul fronte degli alimentari. A crescere maggiormente sono infatti i prezzi dei beni energetici, mentre la componente alimentare mantiene un aumento più contenuto.L’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività, al lordo dei tabacchi, registra ad agosto una variazione del
Il carrello della spesa rallenta allo 0,9% Alimentari all’1% e carrello della spesa allo 0,9%: i prezzi ad agosto
Ad agosto i prezzi degli alimentari continuano a crescere in modo contenuto, mentre il carrello della spesa rallenta. Secondo l’Istat, la componente alimentare registra una variazione del +1% su base annua, in lieve calo rispetto al +1,1% di luglio, mentre il carrello della spesa passa dall’1% allo 0,9%. Il dato arriva in un mese in cui l’inflazione generale torna invece
