Quasi 2.900 ettari e oltre un quarto della superficie vitata: il Pinot nero è oggi la varietà più diffusa dell’Oltrepò pavese. La prima mappa viticola dettagliata del territorio, realizzata da Alessandro Masnaghetti per il Consorzio tutela vini Oltrepò pavese e presentata al teatro Valentino Garavani di Voghera in occasione di Oltrepò Terra di Pinot Nero – OltreGusto, fotografa distribuzione dei vitigni, altitudini e caratteristiche delle quattro principali valli. Un patrimonio di dati destinato ad assumere ancora più valore con il futuro Classese Docg.
La presentazione della prima mappa viticola dell’Oltrepò pavese
Il Pinot nero conquista il primato nell’Oltrepò pavese. Con 2.903 ettari, pari al 25,2% della superficie vitata, la varietà simbolo della produzione spumantistica del territorio ha ormai superato la Croatina, ferma a 2.797 ettari e al 24,3%. È uno dei dati più significativi che emergono dalla prima mappa viticola dell’Oltrepò pavese, realizzata da Alessandro Masnaghetti per il Consorzio Tutela Vini Oltrepò pavese e presentata a Voghera. Una fotografia particolarmente dettagliata di una delle aree vitivinicole più importanti della Lombardia, che permette di leggere il territorio non soltanto attraverso i confini amministrativi, ma mettendo in relazione vitigni, altitudini,
