La vendemmia 2026 in Valpolicella è già entrata nel vivo. La raccolta della Corvina è iniziata nei vigneti dei 19 comuni della denominazione, con un calendario che quest’anno si è spostato in avanti di circa due settimane rispetto alla media storica. Un’accelerazione legata soprattutto alle condizioni climatiche dell’estate, caratterizzata da caldo e siccità, che ha portato la vendemmia a partire anche sette giorni prima rispetto al 2025. Dalla prossima settimana toccherà invece a Corvinone e Rondinella, mentre i primi controlli condotti dal Consorzio vini Valpolicella restituiscono un quadro qualitativo incoraggiante. A reagire meglio allo stress idrico sono state soprattutto le viti più vecchie, in particolare quelle allevate a Pergola, insieme agli impianti che hanno potuto contare su un’adeguata disponibilità d’acqua.
In Valpolicella la vendemmia è partita in anticipo a causa delle condizioni metereologiche La produzione resta stabile, ma il 20% viene stoccato
In assenza di eventi meteorologici avversi, il Consorzio prevede una raccolta complessiva di poco più di 861mila quintali di uva, un volume sostanzialmente in linea con quello del 2025. La differenza rispetto alla scorsa campagna riguarda però la quota destinata allo stoccaggio. Quest’anno 172.280 quintali, pari
