C’è un ritmo diverso che fa pulsare l’anima di Cà del Profeta. Non è il battito quieto di una tradizione tramandata, ma l’energia di un vibrante intreccio di destini. In questo crocevia, le vite si uniscono e si saldano in un gioco di magiche sliding doors, abbattendo ogni confine geografico, differenza culturale e di intenti. Anderson Hernanes, con il suo calore brasiliano, e Jasmina Vejzović, dalle profonde radici serbe, si incontrano in Cina dove nasce un amore che li spinge a tracciare una nuova rotta verso l’Italia, scegliendo il Piemonte e l’eleganza di Torino come casa.
La struttura del relais Cà del Profeta a Montaldo Scarampi
È però nelle fughe lontano dalla città che il cuore trova la sua vera dimora. Esplorando il Monferrato, si lasciano incantare da Montaldo Scarampi. L’istinto comanda e scelgono così di dare nuova vita a un antico cascinale che veglia da tempo su vigne silenziose e boschi rigogliosi, in un lembo di terra dove l’autenticità è ancora padrona assoluta.
La sinergia con lo chef Antonio Di Leo
In questa coreografia del destino si apre una nuova porta, quella che li conduce allo chef Antonio
