LLo storico ristorante tre stelle Michelin Da Vittorio si appresta a festeggiare i suoi primi 60 anni di successi, traguardo che verrà ufficialmente celebrato con un evento esclusivo martedì 21 luglio presso La Cantalupa a Brusaporto (Bg), la prestigiosa dimora di famiglia. Una ricorrenza importante per una delle insegne che ha letteralmente scritto la storia e l’evoluzione della cucina italiana. E proprio mentre fervono i preparativi per questa storica ricorrenza, il celebre marchio lombardo debutta in Sardegna. Fino al 14 agosto, infatti, il format di casual dining DaV Costa Smeralda sarà il protagonista di un’esclusiva residenza estiva presso il prestigioso Romazzino, A Belmond Hotel, Costa Smeralda, firmando un temporaneo e attesissimo takeover del ristorante sulla spiaggia Entu e Mari.
Il Entu e Mari all’Hotel Romazzino: la cornice ideale dove, fino al 14 agosto, va in scena il gusto firmato DaV Costa Smeralda I grandi classici e il menu di pesce firmato DaV Costa Smeralda
Sotto la direzione dello chef Davide Galbiati, responsabile dello sviluppo gastronomico dei ristoranti a marchio DaV, la proposta culinaria si concentra su una raffinata cucina di mare, da sempre pilastro fondamentale dell’identità di Da
