Tra riflessi, sfumature e atmosfere sospese, l’estetica e le suggestioni veneziane sono tradotte in una collezione di cocktail. È da questa visione che nasce Shades of Venice, la nuova drink list ideata da Valentina Mircea e dal suo team per lo Skyline Rooftop Bar, il rooftop bar dell’Hilton Molino Stucky Venice. Più che una cocktail list, Shades of Venice è un percorso sensoriale costruito sui contrasti che definiscono l’anima della città: luce e ombra, acqua e pietra, quiete e vitalità. Un viaggio immersivo in cui il colore diventa espressione aromatica, trasformando Venezia in un’esperienza da degustare.
Skyline Rooftop Bar, il rooftop bar dell’Hilton Molino Stucky Venice
La collezione si sviluppa attraverso sei colori, sei universi cromatici e aromatici ispirati a luoghi, momenti e suggestioni della laguna: Rubra, Mercato, Solara, Giardino, Horizon e Vespro. Ogni colore dà vita a tre cocktail declinati secondo differenti livelli di intensità. Rubra si ispira ai rossi profondi dei palazzi storici veneziani e dei tessuti nobili, intrecciando melograno e spezie in drink avvolgenti e persistenti. Mercato cattura invece l’energia vibrante dei mercati veneziani del mattino, tra mandarino, agrumi e uva. Con Solara, Venezia si accende di luce mediterranea attraverso note di ananas, cocco e delicati contrasti amaricanti.
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