Durante SOL Expo, a Veronafiere, sono stati svelati i vincitori del 24° Concorso Sol d’Oro Emisfero Nord. La selezione ha coinvolto 315 campioni di olio provenienti da Italia, Spagna, Turchia, Slovenia, Portogallo, Libano, Giordania, Croazia e Grecia, esaminati in blind tasting da un panel internazionale di 15 maestri assaggiatori. I riconoscimenti Sol d’Oro, d’Argento e di Bronzo hanno premiato le migliori interpretazioni nelle categorie Extravergine – articolata in Fruttato Leggero, Medio e Intenso – Dop, Monovarietale e Biologico, oltre ai premi per Absolute Beginners e Big Producers.
SOL Expo Veronafiere premia i migliori oli extravergine del Nord emisfero
Qualità e know-how in crescita secondo la giuria
«Anche quest’anno abbiamo assaggiato oli di ottima qualità, con grandi profili olfattivi e gustativi – ha commentato Marino Giorgetti, panel leader della giuria -. Da tempo riscontriamo un know how crescente da parte dei produttori, che di anno in anno affinano la capacità di gestire e governare l’incertezza che caratterizza le campagne oleicole, riservandoci assaggi davvero sorprendenti».
Oli premiati da
