I 10 punti del manifesto contro il sessismo nelle cucineParità salariale tra uomini e donneTolleranza zero verso molestie e comportamenti abusiviPolitiche chiare contro discriminazioni di genereTutela della maternità e della genitorialitàOpportunità di carriera uguali per tuttiProcedure sicure per segnalare comportamenti scorrettiFormazione sulla cultura del rispetto nei luoghi di lavoroTrasparenza nei percorsi di crescita professionaleAmbiente di lavoro inclusivo e sicuroResponsabilità diretta dei dirigenti nel garantire queste condizioni
I 10 punti del manifesto contro il sessismo nelle cucineParità salariale tra uomini e donneTolleranza zero verso molestie e comportamenti abusiviPolitiche chiare contro discriminazioni di genereTutela della maternità e della genitorialitàOpportunità di carriera uguali per tuttiProcedure sicure per segnalare comportamenti scorrettiFormazione sulla cultura del rispetto nei luoghi di lavoroTrasparenza nei percorsi di crescita professionaleAmbiente di lavoro inclusivo e sicuroResponsabilità diretta dei dirigenti nel garantire queste condizioni
Chi è Sally Abé
Sally Abé è una delle figure più riconosciute della nuova ristorazione britannica e una delle poche donne ad aver guidato cucine premiate dalla guida Michelin nel Regno Unito.
Nata a Mansfield, in Inghilterra, Abé ha costruito la sua carriera lavorando in alcune delle cucine più importanti di Londra. La svolta arriva quando entra nella brigata di The Harwood Arms, il celebre pub gastronomico londinese che detiene
