Da domenica 15 febbraio la Fiera di Rimini rinnoverà l’atteso appuntamento con i Campionati della cucina italiana, organizzati dalla Federazione italiana cuochi. Il grande evento dedicato alle competizioni, con centinaia di iscritti e molteplici categorie di gara, andrà in scena infatti il 15, 16 e 17 febbraio, nell’ambito di Beer&Food Attraction. L’appuntamento targato 2026 è ancora più importante, se si considera che quest’anno i Campionati festeggiano il proprio decennale. E quanto la manifestazione sia attesa e desiderata, lo dimostrano i tanti successi registrati nel corso degli anni ed il fatto che, nei mesi scorsi, appena pubblicata l’apertura alle iscrizioni, è stato subito registrato il “tutto esaurito” alle adesioni, un “sold out” appassionante e di carattere internazionale.
Dal 15 al 17 febbraio si terranno i Campionati della Cucina Italiana targati Fic
Internazionale come lo spessore che l’evento ha assunto nel tempo, grazie alla prestigiosa partecipazione di Worldchefs, l’organizzazione mondiale dei cuochi, di cui Fic è partner orgogliosa. Quest’anno, poi, le note internazionali saranno dettate anche dalla celebrazione della nomina della cucina italiana a Patrimonio Immateriale Unesco, avvenuta lo scorso 10 dicembre a Nuova Dehli, oltre che con alcuni appuntamenti tra selezioni e competizioni mondiali, che nei tre giorni si aggiungeranno alle
