C’è un passaggio, più di altri, che racconta bene quello che sta accadendo nel lattiero-caseario italiano: non basta più produrre bene. Bisogna produrre meglio, con più controllo, più ricerca, più visione. È da qui che parte la riorganizzazione di Inalpi, presentata a Torino, che segna un cambio di scala e soprattutto di identità. L’azienda di Moretta ha annunciato la nascita di una nuova architettura societaria: Inalpi Spa Holding. Non un semplice riassetto, ma un progetto industriale che punta a trasformare una realtà storicamente legata al latte in una piattaforma integrata tra industria, nutrizione e ricerca.
La conferenza stampa di presentazione di Inalpi Spa Holding Un nuovo modello industriale
La struttura si articola in quattro direttrici principali. Inalpi Industrial resta il cuore produttivo e B2B; Inalpi Consumer lavora sul valore dei brand e dei prodotti finiti; Inalpi Nutrition rappresenta la vera scommessa sul futuro, con l’ingresso nel campo delle proteine funzionali e della nutrizione clinica; InLab Solutions diventa il motore della ricerca e sviluppo. Un sistema pensato per funzionare in modo interconnesso, dove ogni segmento contribuisce alla costruzione del valore complessivo.
Il punto di svolta è proprio qui: il passaggio da azienda lattiero-casearia a piattaforma industriale e scientifica per la nutrizione
