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Là, dove ad oriente la provincia di Napoli cede il passo alla montuosa verde irpinia, proprio là, ad Avella (Av) si effettua non breve sosta per consapevole immersione da temporary citizen in un borgo i cui tempi, i cui ritmi, le cui costumanze ritemprano corpo ed anima e fanno gioiosamente riemergere la sensazione che nel nostro Bel Paese, quando si è lontani dalla folla, si sta proprio bene! Avella, negli orti le colture autoctone innanzitutto; qui si semina e si raccoglie secondo stagione e secondo il sapere tramandato dai
