di Silvia Madiotto
I costi lievitati si ripercuotono sulle filiere. Adico (consumatori): «Le impennate dei prezzi alla pompa sono solo la punta dell’iceberg»
Non tutti gli aumenti si percepiscono allo stesso modo. Ci sono quelli che arriveranno (le bollette). Alcuni (i carburanti) sono un rincaro quotidiano, a ogni movimento motorizzato. Altri (i beni alimentari) sono flessibili e meno diffusi, ma sotto le feste diventano evidenti. Una stima l’ha fatta Adico, associazione veneziana a difesa dei consumatori: +10% per le uova di cioccolata, +5% per la colomba, +20% per l’agnello, tradizionale secondo piatto delle tavolate in famiglia, +8% per il pranzo al ristorante. «Una Pasqua di rincari generalizzati – sintetizza l’associazione – ma tutto il mese di aprile sarà segnato da aumenti di vario genere». Insomma, la parte impattante deve ancora venire: «Arriviamo a pochi giorni da questa festività in una situazione drammatica e di incertezza dopo lo scoppio del conflitto in Iran – è il commento di Adico -. Le impennate dei prezzi alla pompa sono solo la punta dell’iceberg».
Crescono i prezzi di cacao e cioccolato
La conferma tradotta in numeri arriva da Istat sui prezzi al consumo del mese di marzo: inflazione in risalita al +1,7%
