Quattro stelle e mezzo su cinque. È questo il verdetto assegnato al Vino nobile di Montepulciano 2023 dalla commissione di enologi, sommelier e ristoratori che lo ha valutato durante l’Anteprima andata in scena il 14 e il 15 febbraio nella cittadina toscana. Un giudizio che fotografa un’annata ritenuta solida e centrata già al primo impatto, e che introduce un millesimo destinato a muoversi con sicurezza sugli scaffali e nelle carte dei vini nel corso dei prossimi mesi.
Quattro stelle e mezzo su cinque al Vino nobile di Montepulciano 2023
Il profilo tecnico dell’annata 2023
Entrando nel merito dell’analisi tecnica, i campioni degustati hanno mostrato colori intensi e una trama aromatica definita, sostenuta da una struttura in cui acidità e tannini si collocano su livelli medi ma ben integrati. Dal punto di vista analitico, i parametri rilevati – intensità cromatica, pH, estratti e contenuto polifenolico – si mantengono su valori equilibrati, mentre le gradazioni alcoliche risultano mediamente elevate. In sintesi, come ha spiegato l’enologo Lorenzo Landi durante la presentazione ufficiale, la cifra distintiva della vendemmia 2023 sta nella finezza complessiva e nell’armonia d’insieme, due elementi che emergono con chiarezza già nelle prime
