Mangiare meno in settimana per “risparmiare” calorie e poter quindi “sgarrare” nei weekend è un’abitudine molto diffusa, ma non è detto che funzioni. Da una parte, il pasto libero è previsto in gran parte delle diete, anche quelle più restrittive, ed è fondamentale. Qui però si parla di una cosa diversa, del cosiddetto “calorie banking”, che non è sempre efficace come si potrebbe pensare. Questo metodo si basa sull’idea che la perdita di peso dipenda da quante calorie si assumono nel tempo, e non in un singolo giorno. Invece di assumere le stesse quantità ogni giorno, questo approccio prevede di mangiare meno durante la settimana per poter concedersi pasti più calorici nel weekend. Ad esempio, una persona che ha come obiettivo il raggiungimento di 2.000 calorie al giorno potrebbe mangiare meno durante la settimana per “risparmiare” calorie da poter poi “spendere” nel fine settimana.
