Siamo ai confini della Toscana con l’Umbria, esattamente a San Casciano dei Bagni (Si), ai piedi del Monte Cetona, un borgo medievale che vanta un territorio incontaminato e una terra argillosa. È famoso anche per le sue acque termali: sono ben 42 le sorgenti sulfuree, che scorrono nel sottosuolo. Qui troviamo l’azienda agricola Le Forconate, che oggi vanta 26,5 ettari di vigneti vitati a Sangiovese, Cabernet Franc, Merlot, Sagrantino e Vermentino. Oggi la tenuta è rappresentata da Paolo Barbanera e dalle nipoti Sofia e Agnese, che si occupano della terra.
Un angolo della cantina Le Forconate a San Casciano dei Bagni (Si)
Un angolo della cantina Le Forconate a San Casciano dei Bagni (Si) Il Cabernet Franc al centro
L’azienda vanta una storia che risale al 1938 con Altero, detto Ticche, che ha iniziato l’attività agricola a Cetona. Via via col tempo gli ettari aumentano fino ad arrivare alle dimensioni attuali. I vigneti sono distribuiti in diverse zone dell’area collinare con pendii ben ventilati e microclimi diversi.
