I Komjanc sono viticoltori a San Floriano del Collio (Go) da oltre tre secoli. Nel 1973 Alessio ha cominciato a mettere in commercio le prime bottiglie quando tutti in zona vendevano ancora vino sfuso. Dal 2000 i quattro figli maschi sono entrati in azienda, dandole un nuovo impulso. Benjamin, Patrik e Ivan si dedicano alle vigne, coadiuvati ancora da Alessio, mentre Roberto, insieme alla moglie Raffaella Nardini si occupa di cantina e vendita.
La famiglia Komjanc Territorio e caratteristiche dei vigneti
L’unicità e il carattere dei loro vini vengono messi in risalto da Gianni Minotti, enologo dal 2015. L’azienda si è ingrandita nel tempo arrivando agli attuali 23 ettari divisi fra San Floriano del Collio e Lucinico. Il suolo di questa zona è caratterizzato da stratificazioni di marne e arenarie, con venature di terra rossa che indicano una presenza ferrosa, principalmente nel vigneto di Friulano posto alle spalle della cantina. Due le linee prodotte: quella con etichetta bianca, più classica, con vinificazioni in acciaio e le selezioni a marchio Dedica, che vedono l’affinamento in barrique. Con l’annata 2021 sia le bottiglie, sia le etichette sono state rinnovate, all’insegna di una maggiore sostenibilità e di un design più moderno. Il quantitativo mastodontico
