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Dopo precedenti esperienze catanesi innovative per la città di Catania del secolo scorso, ormai da diciassette anni Fortunato Fasanaro, insieme a Nunzio Di Bella (che dirige un altro splendido ristorante di cucina nippo-peruviana che i due gestiscono a Catania), gestisce uno dei ritrovi più trendy di Catania, soprattutto per chi predilige un pranzo informale (e soprattutto di lavoro), oppure cene particolari, ma fondate sulle solide fondamenta della cucina tradizionale siciliana (seppure, come amano dire loro, le soluzioni gastronomiche offerte sono di quattro tipi: cucina mediterranea, sushi nippo-brasiliano, pizza gourmet (solo a cena) e carne molto frollata, arricchito da un american bar).
La sala del ristorante Pepe Nero
La sala del ristorante Pepe Nero Location e ambiente
Si tratta di un classico ristorante (che prospetta
