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San Lorenzo. Da sempre l’archetipo del quartiere universitario e bohemien di Roma, caratterizzato da una ristorazione vivace e popolare ma allo stesso tempo basica, avulsa da concetti quali eccellenza e ricerca nella cucina. Oggi, però, l’aria è decisamente cambiata. Siamo nel pieno di una vera e propria rivoluzione enogastronomica, dove imprenditori illuminati scelgono di scommettere su quest’area, elevando l’asticella del gusto e dell’accoglienza. Un fermento dove si inserisce Nena Mercato&Cucina, non un semplice locale ma il manifesto di un desiderio.
Dettaglio sulla sala di Nena Mercato & Cucina
