In Italia, nei bar, nei ristoranti e negli hotel si paga sempre più con carta. Infatti, come riferito dai dati dell’Osservatorio Europa Cashless di SumUp, nel 2025 i pagamenti cashless sono cresciuti ancora, confermando una tendenza ormai consolidata nel fuori casa: +37% nei bar, +36,1% nei ristoranti e +15,8% negli hotel. Numeri che fotografano un cambiamento concreto nelle abitudini di clienti ed esercenti rispetto al passato, fra pagamenti veloci, meno contante in cassa e una gestione sempre più digitale degli incassi.
Nel 2025 i pagamenti cashless sono cresciuti ancora in bar, ristoranti e hotel
Nel 2025 i pagamenti cashless sono cresciuti ancora in bar, ristoranti e hotel Italia tra i Paesi europei con la crescita più alta
E, allargando lo sguardo oltre l’Horeca, la crescita ha riguardato tutto il Paese. Nel 2025 l’Italia ha di fatto registrato un +26,7% di transazioni senza contanti, piazzandosi al terzo posto in Europa per crescita dietro a Bulgaria (+49,5%) e Svezia (+31,3%). A seguire,
