C’è un momento dell’anno in cui la distillazione italiana si mette alla prova, si guarda allo specchio e misura il proprio stato di salute. È quello dell’Alambicco d’Oro Anag, che arriva alla 43ª edizione e riporta al centro della scena grappa, acquavite, brandy e gin, chiamati a confrontarsi in quello che resta uno dei passaggi più riconosciuti per chi lavora nel settore. Le iscrizioni sono aperte e i campioni potranno essere inviati fino al 5 maggio, mentre le degustazioni si terranno dal 15 al 17 maggio a Bellaria Igea Marina (Rn), sulla costa romagnola.
Alambicco d’Oro Anag, torna il confronto fra i distillati italiani
Il concorso, promosso da Anag (Associazione nazionale assaggiatori grappa e acquaviti), continua a mantenere una struttura solida e inclusiva: possono partecipare sia le distillerie, storiche o emergenti, sia le aziende vitivinicole che commercializzano grappa con il proprio marchio, anche quando la distillazione è affidata a terzi. Un’impostazione che fotografa bene la filiera reale del comparto, dove produzione e commercializzazione spesso viaggiano su binari paralleli. A sostenere l’iniziativa ci sono anche la Camera di Commercio Alessandria e Asti, AssoDistil e il Consorzio nazionale di tutela grappa.
Il cuore resta
