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di Alessandro Sala
Anche quest’anno il monitoraggio alla frontiera di Essere Animali ha evidenziato condizioni di forte disagio e mancato rispetto del benessere dei capi destinati ai macelli italiani. L’Europa e le leggi che fa fatica a cambiare
Si pensa sempre che il periodo peggiore, se nasci agnello o capretto, sia la Pasqua. Ma non è così. O, meglio, lo è sicuramente. Ma anche a Natale sono in molti a scegliere la carne di questi animali per le pietanze del cenone o del gran pranzo. Con la conseguenza di un elevato numero di animali macellati e distribuiti proprio
