C’è una notte in cui Venezia cambia volto e la laguna si riempie di imbarcazioni illuminate, riflessi sull’acqua e migliaia di persone riunite per assistere allo spettacolo pirotecnico più atteso dell’anno. È la Festa del Redentore, uno degli appuntamenti più sentiti dai veneziani e tra gli eventi più ricercati dell’estate italiana.
Per la serata di sabato 18 luglio 2026, il Ristorante LPV del Relais & Châteaux Londra Palace Venezia propone un’esperienza che abbina alta cucina e una posizione privilegiata sulla Riva degli Schiavoni, con affaccio diretto sul Bacino di San Marco, da cui seguire i fuochi d’artificio in uno dei punti più esclusivi della città.
Lo spettacolo pirotecnico della Festa del Redentore illumina il Bacino di San Marco, richiamando ogni anno migliaia di visitatori Il menu firmato dallo chef Daniele Galliazzo
Per l’occasione, lo chef Daniele Galliazzo, nella cucina recentemente rinnovata per ampliare la produzione di specialità realizzate internamente, ha creato un percorso degustazione dedicato al mare, costruito su materie prime selezionate, abbinamenti raffinati e richiami contemporanei. L’apertura è affidata a un Amuse-Bouche composto da capasanta scottata con erbette, salsa al corallo e pan brioche, sarda marinata agli agrumi con
