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Come da tradizione, insieme al Natale arrivano anche i dolci natalizi, dai più classici come panettone e pandoro ai dolci tipici regionali, come i biscotti di Natale che possono essere diversi in base alla zona, gli struffoli, il torrone, il salame di cioccolato. Da un dolce all’altro in realtà l’impatto calorico e le porzioni consigliate cambiano più di quanto si pensi, come spiega il dottor Riccardo Roveda, biologo nutrizionista: “Bisogna partire dal presupposto che tutti i dolci natalizi hanno un impatto calorico importante, per cui vanno consumati senza esagerare. Chiaramente, alcuni hanno un impatto minore o maggiore a seconda delle
