Dal 28 agosto al 6 settembre 2026, durante la 77ª Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola (To), il BTM PalaPeperone di Piazza Sant’Agostino ospiterà un programma dedicato alla cucina e alla cultura gastronomica del territorio. L’area eventi proporrà show-cooking, degustazioni e momenti di confronto con cuochi e produttori, con il peperone di Carmagnola come elemento ricorrente. La formula punta sul rapporto diretto con il pubblico, chiamato a seguire le preparazioni e ad approfondire ingredienti, tecniche e ricette. Accanto alla cucina piemontese troveranno spazio interpretazioni meno consuete, in un programma che alterna prodotti locali e influenze provenienti da altre culture gastronomiche.
Dal 26 agosto al 6 settembre torna la Fiera del Peperone di Carmagnola Lo Spadellatore porta la Pasta Experience
Tra gli ospiti dell’edizione 2026 ci sarà Tommaso Tarantino, conosciuto online come Lo Spadellatore, creator food seguito da milioni di persone su TikTok e premiato dalla Fondazione Agnesi per il suo lavoro nella comunicazione gastronomica. A Carmagnola presenterà la Pasta Experience, uno show-cooking costruito intorno alla preparazione della pasta.
Tommaso Tarantino, Lo Spadellatore, ospite dell’edizione 2026 della Fiera del Peperone di Carmagnola
