Via libera al Cbd come novel food, ma solo a precise condizioni
Daniele Particelli
1 aprile – 17:24 – MILANO
Il cannabidiolo (Cbd) può essere considerato un nuovo alimento nell’Unione europea, ma solo a determinate condizioni. A stabilirlo è stata la Commissione europea, che ha riconosciuto la possibilità di qualificare il Cbd come “novel food” purché rispetti la normativa Ue sui nuovi alimenti. Di fronte a questa decisione, il compito di fissare i paletti di sicurezza è stato affidato all’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa), che ha prontamente pubblicato un aggiornamento con un livello provvisorio di assunzione sicura per gli adulti.
Cbd, il limite provvisorio di sicurezza—
Il gruppo di esperti Nda (Nutrizione, nuovi alimenti e allergeni alimentari) dell’Efsa ha stabilito un livello provvisorio di assunzione sicura pari a 0,0275 milligrammi per chilogrammo di peso corporeo al giorno, circa 2 milligrammi al giorno per un adulto di 70 chilogrammi di peso. Si tratta di una soglia cautelativa, introdotta perché i dati scientifici ad oggi disponibili presentano ancora delle lacune significative.
Il limite potrà essere rivisto quando verranno forniti nuovi dati tossicologici e clinici, sia dai
