Nel decimo anniversario dei Campionati della cucina italiana, il Team Napoli ha conquistato il titolo assoluto nella categoria Cucina calda a squadre senior, imponendosi come protagonista della competizione nazionale. L’evento, organizzato dalla Federazione italiana cuochi (Fic) in collaborazione con Italian Exhibition Group, si è svolto presso la fiera Beer & Food Attraction di Rimini, attirando oltre 600 cuochi e circa 2mila professionisti tra assistenti e aiuti chef. Le creazioni presentate, tutte 100% made in Italy, hanno entusiasmato il pubblico, confermando la qualità e la creatività della cucina italiana.
Il Team Napoli vincitore dei Campionati della cucina italiana a Rimini
La cucina regionale in evidenza
Oltre alle gare principali, la manifestazione ha valorizzato la cucina regionale attraverso sessioni dedicate a Basilicata, Calabria e Sicilia, permettendo ai visitatori di scoprire prodotti e tecniche locali. Questo approccio ha rafforzato il legame tra innovazione culinaria e rispetto delle tradizioni gastronomiche italiane, promuovendo la diversità territoriale.
Presenze istituzionali e protocollo per inclusione
L’evento ha registrato numerose partecipazioni istituzionali: tra gli ospiti il ministro per le
