Dal 22 al 24 febbraio, BolognaFiere ospita Sana Food, il salone internazionale dedicato all’alimentazione biologica e naturale, appuntamento b2b di riferimento per i professionisti horeca e del retail specializzato. In questo contesto orientato a un consumo più consapevole, Alaska Seafood porta in scena le sue specie ittiche più pregiate, simbolo di qualità, naturalità e sostenibilità certificata.
Alaska Seafood porta il suo concetto di pesca sostenibile al prossimo Sana Food
Alaska Seafood porta il suo concetto di pesca sostenibile al prossimo Sana Food L’evento si svolge in contemporanea con la Slow Wine Fair, creando un dialogo tra food & wine, formazione e networking internazionale. Con un mercato del bio fuori casa che vale circa 1,3 miliardi di euro – pari al 20% dei consumi biologici nazionali – Sana Food si conferma piattaforma strategica per intercettare buyer e operatori attenti a materie
