Da oltre ottant’anni il marchio Bindi rappresenta un punto di riferimento nella pasticceria italiana dedicata alla ristorazione. Il percorso iniziato nel 1946 continua a distinguersi per dedizione, attenzione alla qualità e capacità di offrire dessert pensati per supportare quotidianamente le esigenze dei professionisti del settore. Una gamma ampia, costruita sull’eccellenza delle materie prime e su un approccio rigoroso alla produzione, permette di proporre soluzioni affidabili e adatte a contesti diversi, dalla ristorazione classica al servizio veloce.
La Torta della Nonna, uno dei Grandi Classici Bindi per la ristorazione
I Grandi Classici Bindi: cuore della gamma e simbolo di qualità
I Grandi Classici Bindi costituiscono il nucleo più riconoscibile dell’offerta dell’azienda. Questi dessert, diventati veri capisaldi della pasticceria italiana, racchiudono sapori che hanno attraversato le generazioni mantenendo intatta la loro capacità di emozionare. Prodotti come Millefoglie, Torta della Nonna, Profiterol, Tiramisù, Meringata e Frutti di Bosco rappresentano costanti apprezzate nei menù dei ristoranti grazie alla loro affidabilità e alla loro riconoscibilità.
Ogni preparazione nasce dal lavoro dei maestri pasticceri Bindi, custodi di un sapere tecnico