Il Palazzo Lana Extreme 2014 di Berlucchi, Riserva millesimata di Franciacorta, è l’espressione più rigorosa e verticale del Pinot Nero in purezza, interpretato secondo una filosofia che unisce selezione estrema, precisione tecnica e una visione di lungo periodo ormai rara. Le uve provengono esclusivamente da due parcelle di proprietà a Borgonato: Quindicipiò, in collina, su suoli morenici leggeri e ben ventilati, e Brolo, prospiciente Palazzo Lana, su terreni fluvioglaciali più profondi.
Il Palazzo Lana Extreme 2014 di Berlucchi, Riserva millesimata di Franciacorta
Vigneti allevati ad altissima densità – fino a 10.000 ceppi per ettaro – e condotti con un lavoro manuale meticoloso: basse rese, diradamenti severi, vendemmia selettiva. Il risultato è una materia prima concentrata ma mai eccessiva, pensata per affrontare il tempo. Solo il mosto fiore entra nella cuvée. La fermentazione avviene in acciaio, con una parte dei vini che affina
