Con il decreto attuativo del Pnrr, il governo interviene su una prassi che negli anni ha inciso sulla gestione amministrativa di molte attività dell’ospitalità. Non sarà più obbligatorio conservare per dieci anni le ricevute cartacee dei pagamenti elettronici, una semplificazione che riguarda da vicino bar, ristoranti, hotel e pubblici esercizi, dove l’uso del Pos è ormai quotidiano e diffuso.
Stop all’obbligo di conservare gli scontrini per dieci anni
La misura si inserisce in un contesto di crescita costante dei pagamenti digitali. Secondo elaborazioni di Confesercenti, nel 2025 i terminali attivi in Italia hanno raggiunto quota 3,87 milioni, segnale di una transizione ormai strutturale anche nel comparto Horeca.
Prova del pagamento: spazio alla documentazione bancaria
La novità riguarda esclusivamente le ricevute emesse dal Pos, che non sono documenti fiscali, ma semplici attestazioni di avvenuto pagamento. Restano invece obbligatori scontrini, fatture e ricevute fiscali.
La prova della transazione potrà essere fornita attraverso estratti conto e comunicazioni bancarie, anche in formato digitale, purché completi e consultabili. In pratica, per dimostrare un pagamento tracciabile non sarà più necessario conservare la stampa del terminale, riducendo
