Un bianco rampante e un rosso privilegiato in esposizione a Milano, a Palazzo Bovara, per la quinta edizione dell’evento promosso da La Strada del Barolo e grandi vini di Langa e Terre Derthona – Strada del Vino e dei Sapori dei Colli Tortonesi, in collaborazione con Confcommercio Milano. Il Barolo Docg e il Timorasso Derthona Doc sono diversissimi tra loro, a cominciare dal vitigno, ma il successo pluridecennale del primo potrebbe essere un buon auspicio per il secondo.
A Milano l’incontro tra Barolo e Timorasso Barolo e Timorasso, due volti del Piemonte
La nobiltà del Barolo ha origine sulle colline delle Langhe, in Piemonte, da quel Nebbiolo che da secoli colora queste terre di rosso granato. Già nell’Ottocento, la marchesa Giulia Colbert di Barolo e Camillo Benso di Cavour intuirono il potenziale di questo vino, trasformandolo – con l’aiuto dell’enologo francese Oudart – in un rosso elegante e longevo. Nel 1844 il Barolo veniva servito alla corte dei Savoia, conquistando i palati reali. Con il tempo, ogni collina – da Serralunga a La Morra – ha saputo imprimere la propria voce nel calice. Oggi, ogni sorso di Barolo racconta la storia di una terra fiera, lenta e tenace come le
