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Nella suggestiva cornice dell’Azienda Monte Rossa in Franciacorta si è svolta l’assemblea annuale dei Ristoranti del Buon Ricordo, appuntamento che ha richiamato associati da tutta Italia. L’incontro si è confermato un momento centrale per il confronto e la condivisione di strategie legate alla ristorazione italiana di qualità. Nel corso dei lavori è emersa con chiarezza la volontà comune di rafforzare il dialogo tra i soci e di costruire insieme le prospettive future dell’associazione.
Luciano Spigaroli, Emanuele Rabotti e Cesare Carbone
Luciano Spigaroli, Emanuele Rabotti e Cesare Carbone A caratterizzare l’incontro sono stati spirito di collaborazione, concretezza e un impegno diffuso nella valorizzazione del patrimonio della cucina regionale italiana, elementi che continuano a rappresentare il tratto distintivo del gruppo. A sottolineare il valore dell’incontro è il presidente Cesare Carbone: «Siamo stati ospiti di Monte Rossa di Emanuele Rabotti presidente del Consorzio di Franciacorta, che è un nostro importante partner. È stata una bellissima assemblea,
