Dal 27 al 29 marzo Piazza della Cittadella a Bergamo, in Città Alta, torna ad accogliere la Festa del cioccolato – Cittadella edition. L’appuntamento riprende quello previsto lo scorso novembre e poi annullato per il maltempo, riportando in uno dei luoghi più riconoscibili della città una manifestazione ormai consolidata, promossa da Promozioni Confesercenti.
A Bergamo torna la festa del cioccolato: tre giorni in Città Alta
Per tre giorni la piazza ospiterà otto maestri cioccolatieri provenienti da diverse aree del Paese – da Cuneo a Reggio Calabria, passando per Parma, Monza Brianza, Pavia, Lecco, Firenze e Verona – con stand aperti dalle 9 alle 19.30 e una chiusura posticipata alle 22 nella giornata di sabato. Il format resta diretto: produzione artigianale, vendita e confronto con il pubblico, senza sovrastrutture. Tra i banchi si alternano lavorazioni e stili differenti, con una proposta che attraversa i classici e le interpretazioni più personali del cioccolato. Praline, tavolette, creme e lavorazioni più strutturate convivono nello stesso spazio, dando forma a un percorso che si costruisce stand dopo stand, tra assaggi e dialogo con i produttori. Accanto alla parte espositiva, il programma prevede alcuni momenti dedicati alle scuole e al pubblico. Venerdì
